شیر از دو نوع پروتئین، پروتئین کازئین(80%) و پروتئین وی(20%) ساخته شده است. پروتئین وی را می توان از کازئین موجود در شیر جدا کرد یا به عنوان محصول جانبی تهیه پنیر تشکیل داد.
پروتئین whey مخلوطی از بتا لاکتوگلوبولین، آلفا لاکتال آلبومین، آلبومین سرم گاو و ایمونوگلوبین ها است. پروتئین وی پروتئین کاملی محسوب می شود زیرا حاوی همه 9 اسید آمینه ضروری است و حاوی لاکتوز کمی هم هست.
دارای تمام اسید آمینه های ضروری
تاثیر مستقیم بر عضلات
تقویت سیستم ایمنی بدن
مشترک شدن در خبرنامه ما برای اطلاع از آخرین محصولات و تخفیفات