سلنیوم چیست؟
سلنیوم یک ماده معدنی می باشد که در بسیاری از فعالیت های بیولوژیکی نقش ایفا میکند.دوز بهینه استفاده از سلنیوم بسیار محدود است و استفاده بیش از دوز تعیین شده میتواند باعث سمیت شود.به همین علت استفاده از مکمل سلنیوم فقط برای افرادی که کمبود آن را دارند توصیه میشود.
غذاهای دریایی،جگر و گوشت منابع غنی از سلنیوم به حساب می آید.نوشیدن آب معمولا حاوی میزان کمی سلنیوم می باشد.
حضور سلنیوم در برخی از دانه ها و غلات به نوع خاک بستگی دارد.
سلنیوم نقش مهمی به عنوان دفاع آنتی اکسیدان، تولید هورمون تیروئید و همچنین در عملکرد سیستم ایمنی ایفا میکند.
مکمل سلنیوم میتواند باعث کاهش فعالیت های التهابی در بیمارانی که تیروئیدیت خود ایمنی دارند شود.
رابطه بین سلنیوم و مرگ و میر ناشی از سرطان
مطالعات اپیدمیولوژی نشان میدهد که رابطه بین سلنیوم و مرگ و میر ناشی از سرطان وجود دارد در نتیجه استفاده ار مکمل سلنیوم میتواند از بروز سرطان پیشگیری کند.
استفاده از مکمل سلنیوم میتواند اثر محافظتی در بیماری تصلب شرایین داشته باشد. طبق مطالعاتی که بر روی مدل های حیوانی انجام شده پیشنهاد میشود.
عوارض کمبود یا استفاده بیش از حد سلنیوم
دوز کم سلنیوم میتواند باعث بهبود در متابولیسم گلوکز شود ولی مطالعات بالینی بر روی انسان حاکی از ان است که استفاده از مکمل سلنیوم نه تنها نمیتواند مفید باشد بلکه میتواند ریسک دیابت تیپ 2 را افزایش دهد
کمبود سلنیوم باعث اختلال در عملکرد ماهیچه اسکلتی و کاردیومیوپاتی ( اختلال در عملکرد ماهیچه قلب)، همچنین باعث اخلال خلقی و اختلال در عملکرد سیستم ایمنی میشود